Arquivos anuais: 2018

Abacaxi vermelho

Abacaxi vermelho. Essa fruta, carregada de substâncias benéficas, é resultado de muitos anos de trabalho com melhoramento genético. Não, a fruta não é transgênica – longe disso. Para chegar a essa cor, o biólogo Pedro Nahoum, da Botânica Pop, no Rio de Janeiro, cruzou várias espécies de abacaxi por duas décadas. Foi daí que surgiram Cesar e David, as variedades vermelhas. Continue lendo